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케잌 커버링시 슈가반죽량은?
I M D
    2014-02-03 18:54:47     441

다소 차이가 있을 수 있습니다.

 

숙련된 분들이라면 적은 양으로도 커버링이 가능하시구요^^

너무 얇게 하셔도 안에 스티로폼이 보여 이쁘지 않아요~~

또 너무 두껍게 하시면 케잌이 투박해 보이겠죠.

 

자르는 것을 넉넉히 두어 계산한 양이랍니다.

계속 커버링을 하면 적정량이 나오겠지만

처음하시는 분들을 위해 적어 보았습니다.

 

참고하세요~~~~~

 

1호 케잌 커버링  500g

2호 케잌 커버링 700g   (500g 으로도 커버링 할 수 있습니다)

3호 케잌 커버링 1kg

4호 케잌 커버링 1.5 ~2 kg

5호 케잌 커버링 2kg

6호 케잌 커버링  2.5 kg

 

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